Ha minden igaz, két fontosabb témával adós maradtam, mégpedig a sav-bázis egyensúly, és a laktát szerepével. Már az elején lelövöm a poént:
A kettőnek nincs sok köze egymáshoz.
A tény, hogy a tejsav nevében szerepel a „sav”, már eleve félrevezető lehet, ráadásul még a szakirodalomban is…